di Eleonora Cuttica - Sommelier dell'Olio Evo e Sommelier AIS, Coach A.CO.I
Allena i sensi. Trasforma l'esperienza
Per il tuo focus, per i tuoi ospiti, per il tuo team
Tre problemi comuni.
Una soluzione inaspettata.
PROBLEMA 1: Lavori ore ma produci poco (perché sei distratto)
PROBLEMA 2: Offri servizi ma non lasci il segno (perché manca l'emozione)
PROBLEMA 3: Hai riunioni in team ma nessuno ascolta (perché manca la presenza)
LA SOLUZIONE: Allenare i sensi.
Non è meditazione. Non è mindfulness generica. Non è un corso motivazionale.
È un metodo pratico che parte da ciò che sommelier e chef fanno da sempre: affinare la percezione.
E quando percepisci meglio, lavori meglio, ospiti meglio, guidi meglio.
Scegli il tuo percorso
SensoAttivo work
Se lavori a lungo davanti al computer
Passi ore davanti al computer e senti che spesso sei presente solo a metà? Ritrova subito focus e presenza davanti allo schermo con L'allenamento sensoriale
Metodo 7 minuti (Ebook e diario) per ritrovare concentrazione
Percorsi audio Naso e Palato
Reset rapidi SOS Caos in 3 minuti
Punti di forza:
Da applicare dove quando e dove vuoi: casa, ufficio, pausa pranzo
Strumenti pratici da usare subito
A partire da Euro 27
Inizia ora
SensoAttivo customer experience
Se gestisci una struttura ricettiva in Piemonte
I tuoi ospiti non cercano solo un ristoro.
Cercano esperienze da portare a casa.
Trasforma il loro soggiorno in un ricordo divertente e memorabile con le Degustazioni sensoriali di olio EVO (anche in abbinamento al vino).
Molto più di un semplice assaggio.
Alternanza di momenti teorici ed attività pratiche
Esperienza diretta per riconoscere diverse tipologie di olio
Piccoli giochi interattivi dove ogni partecipante diventa protagonista
Allenamento consapevole dei propri sensi
Sperimentazione di abbinamenti
Condivisione di percezioni ed emozioni
Punti di forza:
Miglioramento della customer experience
Legame autentico tra cliente e brand
Nessuno stress organizzativo: tutti i materiali vengono forniti
SensoAttivo Team
Se guidi un team aziendale
Vuoi migliorare la comunicazione del tuo team in una maniera innovativa? Trasforma le dinamiche di gruppo con le
Degustazioni sensoriali di Olio EVO
Non il solito team building: un laboratorio dove l'olio diventa strumento di training
Alternanza di momenti teorici ed attività pratiche basate sull'allenamento sensoriale con piccoli giochi interattivi
Allenamento consapevole dei propri sensi e delle proprie percezioni
Punti di forza:
Miglioramento della comunicazione e del lavoro di squadra
Focus sulla presenza, sull'ascolto attivo e sulla comunicazione non verbale
Lavoro su condivisione, punti di vista differenti e decision making
Chi sono
Eleonora Cuttica: sommelier dell’Olio EVO e sommelier AIS, Coach A.CO.I., ideatrice di laboratori sensoriali e di una linea cosmetica con olio EVO e vino. Dopo la laurea in Finanza aziendale ed un'esperienza pluriennale nel customer service in contesti multinazionali, progetto percorsi esperienziali che uniscono la formazione su olio e vino alla dimensione sensoriale, favorendo nei partecipanti un approccio di ascolto e di consapevolezza delle proprie percezioni. Ho creato SensoAttivo perché allenare i sensi trasforma tutto: il focus, l'esperienza cliente, la qualità della vita.
Alcune esperienze sul campo
Il mio servizio viene applicato in contesti concreti e diversi tra loro, dimostrando adattabilità ed efficacia operativa
Laboratori sensoriali di olio
-Conoscere e degustare giocando con i sensi
OlioOfficina Festival 2026
-Olio e vino - sperimentare abbinamenti sensoriali
Promozione di prodotti del territorio presso strutture turistiche
-L'olio non esalta la perfezione dei sensi ma li rende consapevoli
Degustazioni rivolte a persone con diverse possibilità percettive
-L'olio come strumento di condivisione
Team building per operatori di una RSA
Eleonora Cuttica - Via Giulio Cesare Cordara 21, 15121 Alessandria - P.IVA 05755840069